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相同重量的下列物质产生能量最多的是
A.葡萄糖 B.糖原 C.脂酸 D.蛋白质
A.葡萄糖 B.糖原 C.脂酸 D.蛋白质
参考答案
参考解析
解析:相同重量的脂酸产生的能量比葡萄糖多,计算方法见6版生物化学P113、7版P128。蛋白质不是主要的供能物质。
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