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下列营养物质产生能量最多的是

A.维生素
B.葡萄糖
C.脂肪
D.蛋白质

参考答案

参考解析
解析：糖类、脂肪、蛋白质都能为生命活动提供能量，每克脂肪在人体内氧化分解产生约为37.6kJ的热量，葡萄糖约为16.4kJ，蛋白质约为16.7kJ，所以三种营养物质中提供能量(同等重量)最多的是脂肪。
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