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米拌炒时辅料用量一般为每100kg药物用米
A. 20kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 12kg
E. 30kg
B. 10kg
C. 15kg
D. 12kg
E. 30kg
参考答案
参考解析
解析:米炒时,每100kg药物,用米20kg。
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考题
填空题麸炒,麦麸用量一般为每100kg药物,用麦麸()。
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