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题目内容 （请给出正确答案）
下列中的营养素具有抗氧化作用的是（　　）。

A.果糖
B.维生素E
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒

参考答案

参考解析
解析：维生素E、硒、维生素B6、维生素B12、叶酸和维生素C具有抗氧化作用，有利于维护心血管的正常功能和结构。
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