考题
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（ ）。[辽宁省2007年11月四级真题]A．蛋门质B．维生素EC．脂肪酸D．硒E．维生素C
考题
下列营养素具有抗氧化作用的是（ ）。A.果糖B.维生素EC.蛋白质D.维生素CE.硒
考题
抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下( )是抗氧化营养素A.硒B.维生素B1C.β-胡萝卜素D.半胱氨酸
考题
具有抗氧化作用的营养素有()A.硒B.叶绿素C.维生素ED.β-胡萝卜素E.维生素C
考题
具有抗氧化作用的营养素包括()A、抗坏血酸B、生育酚C、锌D、硒
考题
以下具有抗氧化作用的元素有（ ）。A.铜B.铁C.铅D.硒
考题
在人体内具有抗氧化作用的营养素有（ ）。
A.蛋门质
B.维生素E
C.脂肪酸
D.硒
E.维生素C
考题
人体内具有抗氧化作用的营养素有（ ）。A.蛋白质
B.维生素E
C.脂肪酸
D.硒
E.维生素C
考题
味精除了有增味作用外，还具有一定的A.护色作用
B.营养作用
C.防腐作用
D.抗氧化作用
E.催化作用
考题
具有抗氧化作用，可以提高肌肉力量的营养素是（ ）A.维生素E
B.蛋白质
C.糖类
D.叶酸
考题
味精除了有增味作用外，还具有一定的（）。A、防腐作用B、抗氧化作用C、护色作用D、营养作用E、催化作用
考题
抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（ ）抗氧化营养素A、硒B、维生素B1C、β-胡萝卜素D、半胱氨酸E、维生素C
考题
具有抗氧化作用的营养素是（）A、锌B、硒C、维生素CD、维生素EE、铁
考题
茶多酚是一种天然抗氧化剂，具有优越的抗氧化作用，请简述其抗氧化机理。
考题
多选题具有抗氧化作用的维生素有（ ）。A维生素AB维生素CC维生素ED维生素K
考题
多选题下列营养素具有抗氧化作用的是（）。A果糖B维生素EC蛋白质D维生素CE硒
考题
多选题以下哪些营养素有抗氧化作用？（ ）A硒B维生素B1Cβ-胡萝卜素D半胱氨酸E核黄素
考题
多选题具有抗氧化作用的营养素有（ ）A硒B叶绿素C维生素EDβ-胡萝卜素E维生素C
考题
多选题具有抗氧化作用的营养素是（）A锌B硒C维生素CD维生素EE铁
考题
多选题在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A蛋门质B维生素EC脂肪酸D硒E维生素C
考题
多选题抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（ ）抗氧化营养素A硒B维生素B1Cβ-胡萝卜素D半胱氨酸E维生素C
考题
单选题味精除了有增味作用外，还具有一定的（）。A
防腐作用B
抗氧化作用C
护色作用D
营养作用E
催化作用
考题
单选题在人体内具有抗氧化作用的营养素有（）。A
蛋白质、胡萝卜素、锌B
维生素E、锌、甘油三酯C
脂肪酸、维生素C、硒D
硒、氨基酸、乳糖E
维生素C、硒、维生素E