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琼脂在空胶囊制备时的作用为

A.增稠剂
B.着色剂
C.避光剂
D.芳香矫味剂
E.增塑剂

参考答案

参考解析
解析：琼脂在空胶囊制备时的作用为增稠剂，可增加胶液的凝结力。
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考题 制备空胶囊壳时一般要加琼脂，琼脂的作用为 A. 增加胶液的凝结力 B. 防腐 C. 增塑 D. 遮光 E. 着色
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