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（请给出正确答案）
进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。
A.4%-5%
B.5%-6%
C.10%-20%
D.>30%
B.5%-6%
C.10%-20%
D.>30%
参考答案
参考解析
解析：脂肪的食物热效应约占其热能的4%-5%，碳水化合物为5%-6%，而蛋白质还要高，能达到30%。
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考题
进食碳水化合物产生的食物热效应可使能量消耗增加5%－6%,进食蛋白质增加4%－5%,而进食脂肪可使能量消耗增加30%－40%。(蛋白质30%－40%,脂肪4%－5%)()
此题为判断题(对，错)。
考题
有关食物热效应的叙述，正确的是（）A、食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B、食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C、进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D、蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E、混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
关于能量消耗，下列描述正确的是（）A、基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗B、某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应C、食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响E、以上都不对
考题
以下对食物热效应的解释，错误的是（）。A、过去称食物特殊动力作用B、因摄食而引起的能量额外消耗C、这种额外能量消耗，伴有体温升高D、这种额外能量消耗，与摄食无关E、蛋白质的食物热效应最高
考题
以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A、这种额外能量消耗，与摄食无关B、过去称食物特殊动力作用C、这种额外能量消耗，伴有体温升高D、因摄食而引起的能量额外消耗E、蛋白质的食物热效应最高
考题
关于能量消耗，下列叙述正确的是（）A、体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗B、儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应C、食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关D、基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响E、以上都不对
考题
多选题关于能量消耗，下列描述正确的是（）A基础代谢的能量消耗是人体主要的能量消耗B某5岁男孩一日的全部能量消耗包括基础代谢、体力活动、食物热效应C食物热效应消耗的能量与进食速度、膳食构成、进食量等有关D基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响E以上都不对
考题
单选题关于能量消耗，下列叙述正确的是（ ）。A
体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗B
儿童一日的能量消耗包括基础代谢、食物热效应C
食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关D
基础代谢的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境等的影响E
以上都不对
考题
单选题有关食物热效应的叙述，正确的是（）。A
食入热食时出现满头大汗，故食物热效应最高点出现在进食期间B
食物的营养成分不同其热效应不同，糖类、脂肪、蛋白质三者中脂肪的食物热效应最高C
进食速度快时，血液大量供应消化系统，造成中枢系统、激素和酶的分泌速度降低，因而食物热效应相对降低D
蛋白质的食物热效应消耗本身产生能量的30%E
混合性食物热效应一般是基础代谢的15%
考题
单选题以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A
这种额外能量消耗，与摄食无关B
过去称食物特殊动力作用C
这种额外能量消耗，伴有体温升高D
因摄食而引起的能量额外消耗E
蛋白质的食物热效应最高
考题
单选题进食蛋白质时，食物的热效应能使能量消耗增加（ ）。A
4%～5%B
5%～6%C
10%～20%D
20%～30%
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