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对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。
A.全年发生,多见夏秋两季
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.一般1~2天会痊愈,死亡率低
B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起
C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品
D.一般1~2天会痊愈,死亡率低
参考答案
参考解析
解析:葡萄球菌的中毒食品主要为乳类及其制品、蛋及蛋制品、各类熟肉制品,其次为含有乳制品的冷冻食品,个别也有含淀粉类食品。
更多 “对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。A.全年发生,多见夏秋两季 B.中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起 C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品 D.一般1~2天会痊愈,死亡率低” 相关考题
考题
对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。A.全年发生,多见夏秋两季B.中毒的主要原因使被污染的食品在高温下存放时间过长引起C.主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品D.一般1—2天会痊愈,死亡率低
考题
以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是( )。A.严格执行卫生法规
B.防止食品在加工、储运过程中污染
C.杀灭病原体或破坏毒素
D.防止病原体繁殖而产生毒素
E.剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
H.Y
考题
以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。A、严格执行卫生法规B、防止食品在加工、储运过程中污染C、杀灭病原体或破坏毒素D、防止病原体繁殖而产生毒素E、剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
考题
单选题对葡萄球菌食物中毒的特点,表述不正确的是( )。[江苏2011年11月三级真题]A
全年发生,多见夏秋两季B
中毒的主要原因是被污染的食品在高温下存放时间过长引起C
主要食品为海产品及其制品,蛋及蛋制品D
一般1~2天会痊愈,死亡率低
考题
单选题以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是()。A
严格执行卫生法规B
防止食品在加工、储运过程中污染C
杀灭病原体或破坏毒素D
防止病原体繁殖而产生毒素E
剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
考题
单选题属于混合型食物中毒的是()A
沙门菌食物中毒B
变形杆菌食物中毒C
金黄色葡萄球菌食物中毒D
副溶血性弧菌食物中毒E
利斯特菌食物中毒
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