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在下列哪种情况下，蛋白质溶液的稳定性最差？
A.溶液 pH pl B.溶液 pH pl C.溶液 pH = pl D.溶液 pH=7.4

参考答案

参考解析
解析：参阅第17,18题解答。在pH =pl 的溶液中，蛋白质成为兼性离子，净电荷为0，隱了蛋白质的稳定性。
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考题 下列哪种蛋白质在pH5的溶液中带正电荷（）。A、pI为4.5的蛋白质B、pI为7.4的蛋白质C、pI为7的蛋白质D、pI为6.5的蛋白质
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考题 在蛋白质盐析时，有关蛋白质溶液的pH和温度，下列说法正确的是（）A、盐析时pH多采用pI值B、盐析时pH多采用远离pI值C、在保证蛋白质不变性情况下，适当降低温度，加快沉淀进行D、在保证蛋白质不变性情况下，适当提高温度，加快沉淀进行
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考题 下列哪种显像剂被认为灵敏度最差？（）A、显像干粉B、干粉与水的悬浮液C、干粉与水的溶液D、溶剂显像剂
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考题 下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。A、pI=4.5的蛋白质B、pI=7.4的蛋白质C、pI=7的蛋白D、pI=6.5的蛋白质
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考题 蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A、溶液pH值大于PIB、溶液pH值小于IC、溶液pH值等于pID、在水溶液中
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考题 在等离子强度的情况下，下列离子稳定溶液中蛋白质结构能力最强的是（）A、SCN－B、I－C、F－D、SO42-
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考题 单选题下列哪种蛋白质在pH=5的溶液中带负电荷（）。A pI=4.5的蛋白质B pI=7.4的蛋白质C pI=7的蛋白D pI=6.5的蛋白质
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考题 单选题蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀（）A 溶液pH=pIB 在水溶液中C 溶液pHpID 溶液pH
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考题 单选题蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A 溶液PH值大于PIB 溶液PH值小于PIC 溶液PH值等于PID 溶液PH值等于7.4PIE 在水溶液中
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考题 单选题蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）A 溶液pH值大于PIB 溶液pH值小于IC 溶液pH值等于pID 在水溶液中
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考题 单选题哪项因素有利于溶液中蛋白质的稳定性（）A 蛋白质溶液浓度低B 蛋白质溶液中有“布朗运动”C 反复冻融D 蛋白质表面的水化膜E 调节溶液pH到等电点
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考题 单选题蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）。A 溶液pH大于pIB 溶液pH小于pIC 溶液pH等于pID 溶液pH等于7.4E 在水溶液中
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考题 填空题蛋白质溶液是亲水胶体溶液，维持其稳定性的主要因素是（）及（）。
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