A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火质地坚实的药物炒炭多用（）。

题目内容（请给出正确答案）

A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火

质地坚实的药物炒炭多用（）。

参考答案

参考解析

解析：⒈ 多数药物炒黄选用文火，少数药物宜选用中火。　⒉ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火。　⒊ 药物炒炭时要适当掌握火力，质地坚实的药物宜用武火，质地疏松的片、花、花粉、叶、全草类药物可用中火。