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不能被酸催化水解的是

A.人参皂苷
B.蒽醌酚苷
C.黄酮碳苷
D.香豆素酚苷
E.C甾体苷

参考答案

参考解析
解析：碳苷最难被酸催化水解。
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考题 以下有关苷键裂解的说法错误的是（）A、苷键具有缩醛结构，易为稀酸催化水解B、苷键原子易接受质子的苷键易酸催化水解C、苷键原子不易接受质子的苷键易酸催化水解D、酶催化水解专属性高，条件温和E、碱催化水解多用于酯苷和酚苷的水解
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