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题目内容
（请给出正确答案）
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火
山楂炒炭多用的火力是
参考答案
参考解析
解析：山楂炒炭的炮制方法为：取净山楂，置炒制容器内，用武火加热，炒至表面焦黑色，内部焦褐色，取出晾凉，筛去碎屑。故正确答案为C。
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