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下列属于正确的营养素功能声称的有（　　）。

A.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度
B.蛋白质有助于组织的形成和增长
C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益
D.人参皂甙有助于延缓衰老
E.锌是儿童生长发育必需的元素

参考答案

参考解析
解析：大豆蛋白对心血管疾病预防有益和人参皂甙有助于延缓衰老属于健康声称。
更多 “下列属于正确的营养素功能声称的有（　　）。A.钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度 B.蛋白质有助于组织的形成和增长 C.大豆蛋白对心血管疾病预防有益 D.人参皂甙有助于延缓衰老 E.锌是儿童生长发育必需的元素” 相关考题
考题 食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（ ）
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考题 食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
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考题 选择营养素强化剂的基本要求正确的是（ ）。A.可以声称营养素保健功能B.强化剂与载体亲和性高C.强化剂的品种和用量没有明确限制D.强化剂的原料来源没有特殊限制
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考题 下列属于营养标签内容的是( )。A 营养成分表B 营养声称C 营养成分功能声称D 健康声称
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考题 下列叙述正确的是( )。A.比较声称是描述食物中能量或营养素含量水平的声称B.营养素功能声称是对食品原料营养特性的声称C.健康声称是指食物或食物成分与人体健康关系的建议、暗示或说明D.营养声称是指某营养素可以维持人体正常生长、发育和生理功能作用的声称E.营养声称的应用是有条件的
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考题 下列声称属于营养素功能声称的是（ ）。
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考题 按我国相关法规，下列有关营养素补充剂的说法，正确的有__________。A.营养素补充剂是以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B.营养素补充剂一般含有必需的宏量和微量营养素C.营养素补充剂专门用于弥补人类膳食摄人的不足D.营养素补充剂一般含有特定的维生素和／或矿物质E.经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，不得声称具有特定的保健功能
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考题 食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）
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考题 食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）
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考题 营养声称主要包括（）。A、营养素含量声称B、营养素种类声称C、功能声称D、比较声称E、减少疾病危险的声称
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考题 下列属于预包装食品营养标签强制标示内容的是（）A、能量值B、核心营养素的含量值C、所有营养素的含量值D、营养声称E、营养强化后食品中该营养成分的含量值
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考题 下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）A、营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品B、营养素补充剂一般含有必需的和非必需的营养素C、营养素补充剂可以专门用于弥补人类膳食摄入的不足D、营养素补充剂一般含有特定的维生素和矿物质E、经批准的营养素补充剂只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能
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考题 营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。A、被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据B、具有营养素参考值（NRV）C、根据自己的需要确定声称的营养成分D、应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语E、产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
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考题 下列关于营养声称的说法正确的是（）。A、“巧克力饼干”属于营养声称B、“高蛋白”属于比较声称C、“无糖”属于含量声称D、“高DHA”属于比较声称
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考题 预包装食品营养标签强制标示的内容包括（）A、能量B、核心营养素含量值C、核心营养素占营养素参考值的百分比D、进行营养声称或营养成分功能声称的其他营养成分含量
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考题 对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
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考题 多选题下列属于正确的营养素功能声称的有（　　）。A钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度B蛋白质有助于组织的形成和增长C大豆蛋白对心血管疾病预防有益D人参皂甙有助于延缓衰老E锌是儿童生长发育必需的元素
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考题 多选题营养标签中营养成分功能声称应当符合下列条件（）。A被声称的营养成分的功能作用有公认的科学依据B具有营养素参考值（NRV）C根据自己的需要确定声称的营养成分D应使用《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的相关营养成分声称标准用语E产品中被声称的营养成分含量应当符合《食品营养声称和营养成分功能声称准则》的要求和条件
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考题 判断题食品标签上营养素含量若标注有“来源”“含有”“提供”等词语的声称属于含量声称。（　　）A 对B 错
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考题 判断题食品标签上营养素含量若标注有“高”“富含”“无”“零”等词语的声称属于比较声称。（　　）A 对B 错
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考题 单选题下列关于营养声称的说法正确的是（）。A “巧克力饼干”属于营养声称B “高蛋白”属于比较声称C “无糖”属于含量声称D “高DHA”属于比较声称
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考题 多选题营养声称主要包括（）。A营养素含量声称B营养素种类声称C功能声称D比较声称E减少疾病危险的声称
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考题 判断题食品的营养声称给出了营养素含量多寡的信息，而功能声称则声明了营养素的功能作用。（　　）A 对B 错
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考题 单选题营养声称是指以文字形式对食品的（）做出的描述、建议或暗示。A 营养特性B 功能特性C 营养素种类D 营养素功效
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考题 多选题下列声称属于营养素功能声称的是（　　）。A人参皂甙有助于延缓衰老B钙是骨骼和牙齿的主要成分，并维持骨骼密度C大豆蛋白对心血管疾病预防有益D蛋白质有助于组织的形成和增长E锌是儿童生长发育必需的元素
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考题 判断题食品的是营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（　　）A 对B 错
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考题 多选题营养声称主要包括下列哪些内容（　　）。A营养素含量声称B营养素种类声称C比较声称D功能声称E减少疾病危险的声称
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