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产生起昙现象的原因为
A含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯电荷作用
B含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯助溶作用
C含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的范德华力
D含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的氢键
E含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的共轭双键
B含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯助溶作用
C含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的范德华力
D含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的氢键
E含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的聚氧乙烯与水分子形成的共轭双键
参考答案
参考解析
解析：起昙与昙点：通常表面活性剂的溶解度随温度升高而增大，但某些含聚氧乙烯基的非离子型表面活性剂的溶解度开始随温度升高而加大，当达到某一温度时，其溶解度急剧下降，使溶液出现混浊或分层，冷却后又恢复澄明。这种由澄清变成混浊或分层的现象称为起昙。该转变温度称为昙点。例如聚山梨酯-20、聚山梨酯-60、聚山梨酯-80的昙点分别是95℃、76℃、93℃。
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第 88 题 以下关于起昙和昙点的论述哪个是正确的（ ）A．是表面活性剂的特性B．盐类或碱性物质的加入可使昙点降低C．不受灭菌温度的影响D．表面活性剂疏水基聚合产生昙点E．昙点指的是表面活性剂溶液变浑浊的现象
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关于表面活性剂HLB值表述正确的是A、表面活性剂的亲水性越强，其HLB越大B、表面活性剂的亲油性越强，其HLB越大C、表面活性剂的CMC越大，其HLB越小D、HLB值大，表面活性剂易产生起昙现象E、HLB值越小，表面活性剂的毒性越小
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下面表面活性剂易发生起昙现象的是 A.卵磷脂B.氯化苯甲烃胺C.Tween类
下面表面活性剂易发生起昙现象的是A.卵磷脂B.氯化苯甲烃胺C.Tween类D.硬脂酸三乙醇胺E.十二烷基磺酸钠
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关于表面活性剂HLB值的表述，正确的是A、表面活性剂的亲水性越强，其HLB越大B、表面活性剂的亲油性越强，其HLB越大C、表面活性剂的CMC越大，其HLB越小D、HLB值大，表面活性剂易产生起昙现象E、HLB值越小，表面活性剂的毒性越小
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