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迟缓发酵乳糖的细菌缺乏

A:半乳糖渗透酶
B:半乳糖苷渗透酶
C:β-半乳糖苷渗透酶
D:半乳糖苷酶
E:β-半乳糖苷酶

参考答案

参考解析
解析：迟缓发酵乳糖的细菌只有β-半乳糖苷酶，缺乏半乳糖苷渗透酶，不能很快将乳糖运送到菌细胞内，常需几天时间乳糖才被分解。
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