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下列物质中最适合作为添加剂载体的是()
A、磷酸二氢钙
B、苜蓿草粉
C、脱脂米糠
D、经过浸提油后的大豆粕
参考答案
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考题
某品牌咖啡的配料:植脂末(葡萄糖浆、氢化植物油、脱脂乳粉、酪阮酸钠、单双甘油脂肪酸酯,磷酸氢二钠,六偏磷酸钠,二氧化硅,食用香精,β-胡萝卜素),白砂糖,速溶咖啡,可可粉,食用香精。请指出其中使用到的的食品添加剂名称和类别?
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