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脂肪含量较低的食品有( )。
A.蔬菜
B.海带
C.坚果
D.水果
E.肉
参考答案
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考题
17、选出说法正确的选项A.淀粉类坚果类膳食纤维含量较高,是低血糖指数食品B.坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸,富含必需脂肪酸,是优质的植物脂肪C.坚果类的植物是植物性蛋白质的重要补充来源,但生物价较低D.油脂类坚果蛋白质含量12-25%,淀粉类干果中以栗子蛋白质含量最高
考题
以下关于高血压患者的食物结构特点与营养素特点的说法正确的是A.富含蔬菜、水果、全谷类、低脂奶类B.富含家禽、鱼类、坚果、豆类C.富含钾、镁、钙和蛋白质及膳食纤维D.饱和脂肪酸、胆固醇含量较低
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