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某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与铁氰化钾氨溶液反应呈深红色，并很快变成棕色，表明植物可能含下列哪类成分（ ）。
A．蛋白质
B．有机酸
C．鞣质
D．黄酮
E．皂苷
参考答案
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考题
鞣质的通性为（ ）A．具有还原性，易氧化B．能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀C．能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色D．能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀E．易溶于极性溶剂
考题
鞣质的通性为（ ）。A．具有还原性，易氧化B．能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀C．能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色D．能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀E．易溶于极性溶剂
考题
鞣质的通性为A.具有还原性，易氧化
B.能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀
C.能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色
D.能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀
E.易溶于极性溶剂
考题
鞣质的通性为A:具有还原性，易氧化B:能和蛋白质或生物碱生成难溶于水的沉淀C:能与三氯化铁反应呈蓝黑色或绿黑色，与铁氰化钾反应呈深红色D:能与重金属盐如醋酸铅反应产生沉淀E:易溶于极性溶剂
考题
某植物水浸液，加三氯化铁呈绿黑色，加明胶有白色沉淀，与稀硫酸共煮，有暗红色沉淀，表明植物可能含下列哪类成分A:蛋白质B:有机酸C:鞣质D:黄酮E:皂苷
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