下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（）。A.乳类B.蛋类C.瘦肉D.肉皮

题目内容（请给出正确答案）

下列食物蛋白质属于不完全蛋白的是（）。

A.乳类

B.蛋类

C.瘦肉

D.肉皮

参考答案

考题下列哪几种食物属于提供蛋白质的辅食( )。A.肉类B.蛋类C.奶类D.蔬菜E.豆制品

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考题下列食物蛋白中，除( )外，均属于完全蛋白，即优质蛋白。A.瘦肉中的肌蛋白B.肉皮中的胶原蛋白C.奶中的酪蛋白D.大豆中的大豆蛋白

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考题乳类、鱼虾类、蛋类、瘦肉、肝脏、豆类、干果类等含有丰富的()。A.碳水化合物B.维生素C.脂肪D.蛋白质

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考题食物中豆类、蛋类、奶类，各种瘦肉和鱼类等蛋白质含量丰富。()

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考题下列食物中哪些属于优质蛋白质（）。A．牛奶B．鸡蛋C．花生D．瓜子E．瘦肉

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考题蛋白质的良好来源包括（　　）。A.畜禽类 B.乳类 C.蛋类 D.蔬菜、水果类 E.鱼类

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考题以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有A．鱼类B．谷类C．豆类D．蔬菜类E．蛋类

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考题 42、以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有A．鱼类B．谷类C．豆类D．蔬菜类E．蛋类

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考题膳食中最好的蛋白质食物来源是A．肉类、鱼类、蛋类、乳类B．谷类C．豆类D．蔬菜类

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