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玉米中的尼克酸含量低,因而长期进食容易引起尼克酸缺乏。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 中所含的尼克酸为结合型,因而不被人体吸收。A.大米B.小麦C.玉米D.高粱

考题 长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。A、维生素B2B、维生素CC、尼克酸D、维生素B1

考题 玉米中的尼克酸以结合型存在,不能被吸收利用。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是( )。A.核黄素B.硫胺素C.尼克酸D.锌

考题 下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米S 下列谷物中,富含结合型尼克酸,不能被人体吸收利用的是A.大米B.小麦C.玉米D.小米E.高粱

考题 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是( )。A.硫胺素 B.锌 C.尼克酸 D.核黄素 E.钙

考题 玉米中烟酸含量低,因此以玉米为主食的地区容易造成烟酸缺乏。

考题 146、将玉米中结合型的尼克酸释放出来需加()处理。

考题 缺乏尼克酸(烟酸)可导致 病。