蛋白质的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。 A.4%～5%B.5%～6%C.10%D.30%

题目内容（请给出正确答案）

蛋白质的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

参考答案

考题食物的特殊动力作用消耗的能量约为基础代谢能量的( )。A.5%B.10%C.15%D.20%

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考题一般情况下,成人摄取混合膳食时其食物的特殊动力作用所消耗的能量约为基础代谢率的10%。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。 A.4%～5%B.5%～6%C.10%D.30%

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考题碳水化合物的食物特殊动力约为其本身产生能量的()。 A.4%～5%B.5%～6%C.10%D.30%

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考题蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的A、3％～5％B、10％～15％C、16％～20％D、25％～25％E、30％～40％

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考题关于影响能量代谢的因素，描述错误的是( )。 A.肌肉活动对能量代谢的影响最显著 B.精神活动对能量代谢没有影响 C.食物的特殊动力效应，蛋白质类食物的特殊动力效应最大 D.在20℃～30℃的环境温度中，能量代谢最为稳定

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考题关于影响能量代谢的因素，描述错误的是( )。 A.肌肉活动对能量代谢的影响最显著 B.精神活动对能量代谢没有影响 C.食物特殊动力效应中蛋白质类食物的特殊动力学效应最大 D.在20℃～30℃的环境中，能量代谢最为稳定

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考题蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的A.3％～5％ B.16％～20％ C.30％～40％ D.10％～15％ E.25％～25％

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考题食物的热效应（即食物的特殊动力作用）使能量消耗增加其本身能量30%以上的营养素是（）。A．蛋白质B．脂肪C．碳水化合物D．混合膳食E．膳食纤维

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