糖浆是以()原料为主调制而成的汁液。 A、双塘B、结晶糖C、再结晶糖D、麦芽糖

题目内容（请给出正确答案）

糖浆是以()原料为主调制而成的汁液。

A、双塘

B、结晶糖

C、再结晶糖

D、麦芽糖

参考答案

考题 }糖浆面坯是面粉与糖浆或饴糖调制而成。() 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题风登糖是以砂糖为主要原料,用适量水加5%－－10%的()熬制,并经反复搓叠而成。 A.葡萄酒B.糖浆C.葡萄糖D.淀粉

查看答案

考题陈皮味是以陈皮为主料,再辅以白糖、精盐、绍酒、酱油等原料调制而成的复合味。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题蛋和面团都是以()为主要原料调制而成。 A.鸡蛋、糖、面粉B.鸡蛋、面粉、油C.鸡蛋、面粉、水D.鸡蛋、面粉

查看答案

考题汽轮机油又名(),它是以石油馏分为原料,经深度精制,加入抗氧,防锈等添加剂调制而成,外观呈浅黄色,透明度好。

查看答案

考题糖浆主坯是由面粉与糖水为主要原料调制而成的。( ) 此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题黏土瓦是以黏土、页岩为主要原料，经成型、干燥、焙烧而成的。此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题以()为主要原料调制而成的面团称为油酥面团A、面粉和食油B、面粉、鸡蛋和食油C、面粉、水和食油D、面粉、面种和食油

查看答案

考题白兰地是以（）为主要原料蒸馏而成的酒。A．大米B．葡萄C．粮食D．中草药

查看答案

热门标签