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开裂苷键的方法有( )。
A.酸催化水解
B.碱催化水解
C.酶催化水解
D.氧化裂解
E.甲醇解
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考题
下列苷键水解方法中能获知苷键构型并保持苷元结构不变的是A.酸催化水解
B.Smith降解
C.乙酰解
D.酶催化水解
E.碱催化水解
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