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当鱼开始腐败时,体表粘液蛋白被( )分解,呈现浑浊并有臭味。

A.蛋白酶

B.细菌酶

C.消化酶

D.淀粉酶


参考答案

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考题 当鱼开始腐败时,体表黏液蛋白被( )分解,呈现混浊并有臭味。A.蛋白酶B.细菌酶C.消化酶D.淀粉酶

考题 新鲜蛋清中含有( ),有抑菌作用,一旦作用丧失,腐败菌在适宜的条件下会迅速繁殖。A.蛋白酶B.溶菌酶C.消化酶D.淀粉酶

考题 小儿胰腺中消化酶出现的顺序是( )A.羧基肽酶、糜蛋白酶、脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶B.脂肪酶、胰蛋白酶、淀粉酶、糜蛋白酶、羧基肽酶C.胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧基肽酶、脂肪酶、淀粉酶D.胰蛋白酶、脂肪酶、糜蛋白酶、淀粉酶、羧基肽酶E.糜蛋白酶、胰蛋白酶、脂肪酶、羧基肽酶、淀粉酶

考题 胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是A. 胃蛋白酶原B. 胰淀粉酶C. 辅脂酶D. 胰蛋白酶原E. 糜蛋白酶原

考题 最适pH最低的消化酶是A.胰蛋白酶B.糜蛋白酶C.胃蛋白酶D.胰淀粉酶E.辅脂酶

考题 A.胃蛋白酶原 B.胰淀粉酶 C.辅脂酶 D.胰蛋白酶原 E.糜蛋白酶原胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是

考题 A.胃蛋白酶原 B.糜蛋白酶原 C.胰淀粉酶 D.胰蛋白酶原 E.辅脂酶胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是

考题 A.胰蛋白酶原 B.糜蛋白酶原 C.辅脂酶 D.胰淀粉酶 E.胃蛋白酶原胰蛋白酶可激活的消化酶或酶原是

考题 胰液中消化酶的特点是A.消化酶由胰岛细胞分泌 B.胰淀粉酶为β-淀粉酶 C.胰蛋白消化酶为胰蛋白酶 D.脂类消化酶主要有脂肪酶等 E.以上均错