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缩合鞣质为

A.酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物

B.酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物

C.黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物

D.黄烷-3醇的聚合物

E.黄酮醇的聚合物


参考答案

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考题 A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质缩合鞣质为