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在食品沙门菌检验中,将增菌培养物接种分离平板培养基,需要培养40~48h的是( )。
A、SS
B、BS
C、WS
D、DHL
E、HE
参考答案
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考题
某食品公司开发了1种新的以禽蛋为主要原料的食品,检测部门对其安全性进行评估。检样经处理后接种相关选择增菌培养基,结果发现在7.5%肉汤中见混浊生长现象。培养物中最可能的细菌是A、大肠埃希菌B、副溶血性弧菌C、沙门菌D、金黄色葡萄球菌E、蜡样芽孢杆菌进一步分离鉴定应接种于A、Baird-Parker平板B、巧克力平板C、伊红亚甲蓝平板D、SS平板E、碱性琼脂平板
考题
细菌实验室应备有的分离培养基,其使用正确的是A、巧克力血平板-适于接种疑有嗜血杆菌、奈瑟氏菌的标本B、SS琼脂--用于志贺菌和沙门菌的分离C、碱性琼脂或TCBS琼脂--霍乱弧菌及其他弧菌D、血液增菌培养基--用于血液、骨髓中分离常见病原菌E、血平板--用于革兰阴性菌的分离
考题
关于沙门菌检验,错误的是( )。A、经加工的食品均应经过前增菌B、未经加工的食品不必经过前增菌C、前增菌培养基为缓冲蛋白胨水D、增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液E、分离培养基为麦康凯培养基
考题
关于沙门菌检验,错误的是( )。A.经加工的食品均应经过前增菌
B.未经加工的食品不必经过前增菌
C.前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D.增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E.分离培养基为麦康凯培养基
考题
从正常菌群存在部位采取的标本,应接种在培养基中分离培养病原菌,合适的培养基是A.营养培养基
B.特殊培养基
C.基础培养基
D.增菌培养基
E.选择、鉴别培养基
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