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食品和烹饪资料与其他方面的资料相比，具有数量较少、()大、民族性和历史性特征明显等特点。

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考题 与其他调查相比，普查的主要特点有( )。 A.覆盖的单位全 B.资料全面系统 C.工作量大 D.时间较长 E.费用较少
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考题 文献法具有历史性、间接性和（）的特点，所以不会因调查对象不配合而对收集资料产生影响。
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