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谷类中缺乏的必需氨基酸是( )氨酸。
A.苏
B.缬
C.苯丙
D.赖
参考答案
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考题
多肽链——赖-谷-苏-丙-丙-脯-苯丙-蛋-丝-甘-酪——不能形成连续的α螺旋,是由于哪种氨基酸所致?A.丙氨酸B.脯氨酸C.蛋氨酸D.丝氨酸
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