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谷类中缺乏的必需氨基酸是______氨酸。
A.苏
B.蛋
C.赖
D.缬
E.苯丙
F.亮
参考答案
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考题
（135—139题共用备选答案）A．色氨酸B．组氨酸C．赖氨酸D．酪氨酸E．蛋氨酸135.半必需氨基酸是136.粮谷类食品应强化的氨基酸是137.大豆的最限制性氨基酸是138.除8种必需氨基酸外，婴儿还必需139.在体内可转化为尼克酸的氨基酸是
考题
大豆与谷类食物混食，主要补充谷类中最缺乏的必需氨基酸是A、赖氨酸
B、苏氨酸
C、蛋氨酸
D、亮氨酸
E、异亮氨酸
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