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白砂糖为白色粒状晶体,纯度高,蔗糖含量在99%以上。
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
关于“无蔗糖”食品的标示,下列说法正确的是( )。A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量,合乎标准B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量C. 在营养成分表中标示蔗糖为0D.以上说法均不对
考题
绵白糖纯度最高,达99%以上; 白砂糖纯度仅为 96%左右,此外含有少量还原糖类,其吸湿性较强,容易结块。 ()
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