考题
烤制海绵蛋糕，应烤至用手按有弹性，用牙签在糕面上向里扎不粘，糕面呈棕红色即可出炉。此题为判断题(对，错)。
考题
氧化锌有滑腻感，与皮肤有较好的粘附性。此题为判断题(对，错)。
考题
烟叶烘烤的原理是烟叶的变黄速度大于干燥速度，保证烟叶烤黄。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟油分少的外观特征是（）。A.尚有油分，表观油润B.尚有油分，表观有油润感C.较少油分，尚有油润感D.缺乏油分，无油润感
考题
烤烟油分稍有的外观特征是（）。A.尚有油分，表观油润B.尚有油分，表观有油润感C.较少油分，尚有油润感D.缺乏油分，无油润感
考题
烤烟油分有的外观特征是（）。A.尚有油分，表观有油润B.尚有油分，表观油润C.较少油分，尚有油润感D.缺乏油分，无油润感
考题
烤烟油分多的外观特征是（）。A.富油分，表观油润B.尚有油分，表观油润C.较少油分，尚有油润感D.缺乏油分，无油润感
考题
烤烟完熟烟叶的油分较少。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟油分多的外观表现是尚有油分，表观有油润感。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟色度浓的烟叶一般有油分。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟色度强的烟叶油分多。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟油份稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定得韧性和弹性。此题为判断题(对，错)。
考题
烘烤中的蛋糕，若以手轻按表面，有弹性感，即表示已烤热，可出炉。此题为判断题(对，错)。
考题
烤烟油份多的烟叶表现为（）表观油润，韧性强，弹性好。
考题
烤烟油分多的外观特征是（）A富油分、表观油润B尚有油分、表观油润C较有油分、尚有油润感D缺乏油分，无油润感
考题
烤烟油分有的烟叶表观有油润感，弹性较好。A对B错
考题
对烤烟油分描述正确的是（）。A油分多，弹性强，韧性好B油分多的烟叶，施木克值较小C油分少的烟叶，手感油润D油分多的烟叶，糖含量低
考题
烟叶油份是指烟叶组织细胞内含有的一种柔软的（）物质反应在烟叶外观上的油润或枯燥程度。
考题
烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。A对B错
考题
烤烟油分稍有的外观特征是（）A尚有油分、表观油润B尚有油分、表观有油润感C较少油分、尚有油润感D缺乏油分，无油润感
考题
烤烟B4F烟叶油分表现为（）。A富有分、表观油润B尚有油分、有油润感C较少油分、尚有油润感D缺乏油分、无油润感
考题
烤烟油分少的外表特征是（）A尚有油分、表观油润B尚有油分、表观有油润感C较有油分、尚有油润感D缺乏油分，无油润感
考题
烤烟油分多的烟叶表现为（）表观油润，韧性好，弹性好。
考题
烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。A对B错
考题
烤烟油分稍有的烟叶表观尚有油润感，尚有一定的确韧性和弹性。
考题
烤烟油分多的外观表现是尚有油分、表观有油润感。