在胶剂的制备中，为了使胶剂成品不含气泡，需加入

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参考答案

考题制备胶剂时加入明矾的目的是A、增加胶剂硬度B、利于气泡逸散C、沉淀胶液中泥土杂质D、降低黏性E、便于切割

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考题胶剂制备中，加入酒类的目的是()。A、矫味、矫臭作用B、收胶时利于气泡逸散C、降低胶块粘度，偏于切胶D、增加胶剂的透明度和硬度E、沉淀胶液中的泥砂杂质

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考题在胶剂的制备中，为了使胶剂成品不含气泡，需加入A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶

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考题为了使胶剂成品不含气泡，应加入（）起“发锅”作用。

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考题胶剂制备过程中加入明矾的目的是A、降低胶的黏度B、使锅内气泡容易逸散C、增加胶的硬度D、改善胶的气味E、沉淀胶液中的泥沙杂质

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考题在胶剂的制备中，为了便于切胶，需加入

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考题在胶剂的制备中，为了使胶剂易于凝固成型，需加入

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考题在胶剂的制备中，为了便于切胶，需加入A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶

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考题在胶剂的制备中，为了使胶剂易于凝固成型，需加入A、冰糖B、黄酒C、花生油D、明矾E、阿胶

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