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蛋白质二级结构的主要形式
A、β-转角
B、α-螺旋和β-折叠
C、不规则卷曲
D、α-螺旋和β-转角
E、亚基结构
参考答案
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考题
蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括A．α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲B．β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲C．β螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲D．α螺旋、β折叠、β-转角、无规卷曲
考题
单选题四种二级结构分别按照稳定性和生物活性从高到低排列，正确的次序是（ ）。A
α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲；α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲B
α-螺旋→β-折叠→β-转角→无规则卷曲；无规则卷曲→β-转角→β-折叠→α-螺旋C
β-折叠→α-螺旋→β-转角→无规则卷曲；无规则卷曲→β-折叠→β-转角→α-螺旋D
β-转角→β-折叠→α-螺旋→无规则卷曲；β-转角→β-折叠→α-螺旋→无规则卷曲
考题
单选题蛋白质的二级结构不包括（）A
α-螺旋B
β-转角C
β-折叠D
β-螺旋E
无规则卷曲
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