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不同种类的食物混合食用,可提高膳食中( )。

A、蛋白质含量

B、蛋白质消化率

C、必需氨基酸含量

D、蛋白质利用率


参考答案

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考题 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A、蛋白质真消化率B、蛋白质表观消化率C、蛋白质的含量D、食物蛋白质所含氨基酸的数量E、蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

考题 不同种类的食物混合食用,可改善膳食中A.蛋白质含量B.表观消化率C.真实消化率D.必需氨基酸比例E.净利用率

考题 不同种类的食物混合食用,可提高膳食中A.蛋白质含量B.蛋白质消化率C.必需氨基酸含量D.必需氨基酸吸收率E.蛋白质利用率

考题 不同种类的食物混合食用,可改善膳食中( )A.净利用率B.必需氨基酸比例C.真实消化率D.表观消化率E.蛋白质含量

考题 蛋白质生物学价值的高低主要取决于A:蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值B:蛋白质真消化率C:蛋白质的含量D:非必需氨基酸的含量E:食物蛋白质所含氨基酸的数量

考题 食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.蛋白质真消化率B.蛋白质表观消化率C.蛋白质的含量D.食物蛋白质所含氨基酸的数量E.食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值

考题 谷类和大豆混合食用的作用是A.增加蛋白质含量 B.减少蛋白质的损失 C.增加氨基酸含量 D.提高蛋白质消化率 E.相互补充必需氨基酸

考题 不同种类的食物混合食用,可提高膳食中A.蛋白质含量 B.蛋白质消化率 C.必需氨基酸含量 D.必需氨基酸吸收率 E.蛋白质利用率

考题 不同种类的食物混合食用,可提高膳食中A.蛋白质利用率 B.蛋白质含量 C.蛋白质消化率 D.必需氨基酸吸收率 E.必需氨基酸含量