采用穿的方法制作的菜肴有( )。A.象牙排骨B.穿心鸭翼C.龙穿凤翼D.三色鲜贝串E.八宝鸡翅

题目内容（请给出正确答案）

采用穿的方法制作的菜肴有( )。

A.象牙排骨

B.穿心鸭翼

C.龙穿凤翼

D.三色鲜贝串

E.八宝鸡翅

参考答案

考题 “素八宝鸭”的制作方法是()。 A.串B.酿C.扎D.包

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考题淮扬菜中不需要整料脱骨的菜品是______。 A.八宝鸭B.三套鸭C.八宝鸡翅D.八宝葫芦鸡

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考题龙穿凤翼菜品中用于穿制的原料是因定的，其他原料不能代替。此题为判断题(对，错)。

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考题【多选题】关于翼龙,下列哪些描述是正确的？（)A．翼龙生存了大约1.6亿年,它们和恐龙一起活跃在中生代的地球,消失在白垩纪末期B．翼龙类属于鸟类C．翼龙伸展着长长的翼指,支撑着宽阔的飞行翼膜,翱翔与天空中D．翼龙生活在海岸、湖边,飞行于水面、林间,以捕食鱼虾为生E．所以的翼手龙都长满了牙齿

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考题鸭式布局，指水平前翼在机翼之前的一种气动布局形式，通常把水平前翼称之为鸭翼。

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考题【单选题】翼龙为了适应飞翔的需要,下列哪个特征是不正确的？（)A．翼龙的骨多孔,骨骼纤细、中空轻巧B．翼龙的胸骨及其龙骨突不发达C．翼龙和鸟类一样都是热血的恒温动物D．翼龙演化出了支持飞行的翅膀结构

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考题 6、陈妍希身穿的中式婚服是绣有（）吉祥纹样的橘色凤彩裙褂。A．双龙戏珠B．凤穿牡丹C．凤鸣朝阳D．百鸟朝凤

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考题菱形斜纹可以采用的穿综方法有（）A．顺穿法B．飞穿法C．照图穿法D．间断穿法

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考题八宝饭的制作是用了花色菜肴成型方法中的（）制法

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