对于微生物限量标准GB 29921，其标准内容包括了：( )。A 致病菌限量B 应用原则C 指标要求D 范围

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对于微生物限量标准GB 29921，其标准内容包括了：( )。

A 致病菌限量

B 应用原则

C 指标要求

D 范围

参考答案

考题食品安全国家标准乳粉(GB19644—2010)中,关于乳粉的要求包括()。 A、感官要求B、理化指标C、污染物限量D、微生物限量E、雌激素限量

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考题 GB 29921-2013中以及2013年后发布的食品安全国家标准中未规定致病菌限量的食品类别，即为无致病菌限量要求的食品类别，但乳与乳制品、特殊膳食食品中的致病菌限量，按照现行食品安全国家标准执行。( )

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考题下列哪些食品类别暂不在GB 29921的范围内，在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求：( )。A 速冻面米制品B 乳与乳制品C 特殊膳食食品D 饮料

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考题根据食品中致病菌污染的风险，按照GB 29921-2013标准问答的相关解释，下面哪类食品需要执行GB 29921-2013中的限量规定( )。A 食盐B 熟肉制品C 碳酸饮料D 蒸馏酒

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考题《食品安全国家标准食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)对果冻和速冻饺子没有致病菌限量要求。( )

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考题从2002年7月1日起强制实施的室内装饰装修材料有害物质限量标准GB18580-2001、GB18588-2001和《建筑材料放射性核素限量》GB6566-2001，规定了10项材料中有害物质的限量，以下（）不是标准中规定的。A.人造木质板材 B.溶剂型木器涂料 C.内墙涂料 D.塑料扣件

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考题 CAC制定的9项限量标准，包括了食品中农药残留最大限量标准、兽药最大限量标准、农药再残留最大限量，但不包括有害元素和生物毒素的限量标准。

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考题我国规定生乳的收购国家标准（GB19301-2010）包括（）。A．感官要求B．理化指标C．微生物限量指标D．收购日期

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考题食品添加剂的使用，应当符合（）的要求。A．《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760）B．《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761）C．《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB 2762）D．《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763）

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