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鞣质定义最正确的是
A．酚酸类化合物
B．酚酯类化合物
C．醌式结构类化合物
D．复杂多元酚类化合物
E．复杂多元醇类化合物
参考答案
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考题
从结构上讲，鞣质是一类A.复杂的多元醇类化合物B.复杂的多元酚类化合物C.复杂的多糖类化合物D.简单的酚类化合物E.简单的醇类化合物
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