考题
鞣质主要分为2类，分别为A.没食子酸鞣质()。B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质、缩合鞣质
考题
鞣质（鞣酸或单宁）为一类A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B．复杂的多元酚类化合物C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D．黄烷-3-醇的聚合物E．可水解鞣质和缩合鞣质
考题
从结构上讲，鞣质是一类A、复杂的多元醇类化合物B、复杂的多元酚类化合物C、复杂的多糖类化合物D、简单的酚类化合物E、简单的醇类化合物
考题
缩合鞣质为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
可水解鞣质又分为两类，为()。A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B.复杂的多元酚类化合物C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D.黄烷-3-醇的聚合物E.可水解鞣质和缩合鞣质
考题
鞣质是A．多元酸类化合物B．二元酚类化合物C．三元酚类化合物D．多元酚类化合物E．多元醇类化合物
考题
对Pettenkofer反应显阳性的是（ ）A、蜕皮激素B、多糖C、鞣质D、胆汁酸E、蛋白质
考题
由多元酚类高分子物质组成的化合物是A、鞣质B、有机酸C、蛋白质D、脂肪油E、多糖
考题
鞣质定义最正确的是A．酚酸类化合物B．酚酯类化合物C．醌式结构类化合物D．复杂多元酚类化合物E．复杂多元醇类化合物
考题
属于多元酚类化合物的是A．鞣质B．多糖C．蛋白质D．有机酸E．昆虫变态激素
考题
由氨基酸通过肽键聚合而成的是（ ）A、蜕皮激素B、多糖C、鞣质D、胆汁酸E、蛋白质
考题
属于多元粉类化合物的是A.鞣质B.多糖C.蛋白质D.有机酸E.昆虫变态激素
考题
由10个以上单糖聚合而成的是（ ）A、蜕皮激素B、多糖C、鞣质D、胆汁酸E、蛋白质
考题
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.酚酸与多元醇以苷键和酯键结合而成的化合物
C.黄烷-3-醇的聚合物
D.复杂的多元酚类化合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质鞣质(鞣酸或单宁)为一类
考题
鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的A.多元酸类化合物
B.多元醇类化合物
C.三元酚类化合物
D.多元酚类化合物
E.二元酚类化合物
考题
鞣质的结构属于A:多元酚类B:含硫化合物C:脂肪酸类D:甾体类E:多糖类
考题
鞣质(鞣酸或单宁)为一类 查看材料A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B．复杂的多元酚类化合物
C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D．黄烷-3-醇的聚合物
E．可水解鞣质和缩合鞣质
考题
从结构上讲，鞣质是一类A.复杂的多元醇类化合物B.复杂的多元酚类化合物C.复杂的多糖类化合物D.简单的酚类化合物E.简单的醇类化合物
考题
可水解鞣质为A．没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B．复杂的多元酚类化合物
C．酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物
D．黄烷-3-醇的聚合物
E．可水解鞣质和缩合鞣质
考题
A.缩合鞣质
B.没食子酸鞣质
C.逆没食子酸鞣质
D.多糖
E.蛋白质水解后产生没食子酸（或其缩合物）和多元醇的化合物是
考题
质（鞣酸或单宁）为一类（）A没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B复杂的多元酚类化合物C酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D黄烷-3-醇的聚合物E可水解鞣质和缩合鞣质
考题
单选题下列哪种化合物由多元酚类高分子物质组成？（ ）A
脂肪油B
鞣质C
蛋白质D
有机酸E
多糖
考题
单选题缩合鞣质为（）A
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物B
复杂的多元酚类化合物C
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质D
可水解鞣质和缩合鞣质E
黄烷醇的复合物
考题
判断题鞣质是一类结构复杂的多元酚类化合物。A
对B
错
考题
单选题质（鞣酸或单宁）为一类（）A
没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质B
复杂的多元酚类化合物C
酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物D
黄烷-3-醇的聚合物E
可水解鞣质和缩合鞣质