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人体肠道菌群中99.9%是厌氧菌，大肠埃希菌等仅占0.1%。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于A、大肠埃希菌能产生肠毒素B、大肠埃希菌可引起各种腹泻C、大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群D、大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标E、以上都不是
考题
23、人体肠道正常菌群中占绝对优势的细菌是A．大肠埃希菌B．无芽胞厌氧菌C．链球菌D．白色念珠菌E．变形杆菌
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