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pH值等于( )溶液为中性溶液。
A.6
B.7
C.8
参考答案
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考题
蛋白质的等电点是A、蛋白质溶液的pH值等于7时溶液的pH值B、蛋白质溶液的pH值等于7.4时溶液的pH值C、蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH值D、蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH值E、蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的pH值
考题
蛋白质的等电点指的是( )。A.蛋白质带负电荷时溶液的pH值
B.蛋白质带正电荷时溶液的pH值
C.蛋白质所带净电荷为零时溶液的pH值
D.蛋白质溶液的pH等于7时溶液的pH值
E.蛋白质溶液的pH等于血液pH的pH值
考题
2、蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（低阶）A．溶液pH值大于pIB．溶液pH值小于pIC．溶液pH值等于pID．溶液pH值等于7.4
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