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空膛冷却器不能用()。
A.高压水冲洗
B.压缩空气清洗
C.砂洗
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考题
挂炉烤鸭初加工处理步骤为()。A.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水B.掏膛、洗膛→打气→挂钩→烫皮、打糖→晾皮→灌水C.打气→掏膛、洗膛→挂钩→烫皮、打糖→灌水→晾皮D.打气→掏膛、洗膛→烫皮、打糖→挂钩→晾皮→灌水
考题
猪肚的清洗加工步骤是:______。
A.盐醋搓洗→里外翻洗→热水烫洗→冲洗干净B.热水烫洗→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗C.热水烫洗→刮剥洗涤→盐醋搓洗→冲洗干净D.盐醋搓洗→热水烫洗→里外翻洗→冲洗干净
考题
猪肠的清洗加工步骤是:______。
A.初步熟处理→盐醋搓洗→里外翻洗→灌水冲洗→冷水冲洗B.里外翻洗→盐醋搓洗→灌水冲洗→初步熟处理→冷水冲洗C.灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→初步熟处理→冷水冲洗D.初步熟处理→灌水冲洗→盐醋搓洗→里外翻洗→冷水冲洗
考题
人工作业→冲洗→洗扫作业流程包括()。A、由人工进行扫、铲、装、运等作业对泥沙及板结泥土清理一遍B、由高压清洗车跟进进行冲洗或高压清洗作业C、由一台低压清洗车进行洒水、降尘作业D、由洗扫车进行洗扫作业
考题
单选题水洗型渗透过程结束后,去除渗透液的理想方法是()A
用低压水喷洗B
用水和刷子、清洁布清洗C
用连续的水流冲洗D
用高压急流水冲洗
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