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为了满足肥胖病患者对甜味的需求,又不增加能量的摄入,营养师可建议选择下列哪一种天然甜味剂
A.麦芽糖
B.果糖
C.木糖醇
D.海藻糖
E.棉子糖
参考答案
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考题
甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类,天然甜味剂的来源是( )。A、动物组织中的甜味物质B、矿物质中的甜味物质C、海洋鱼类组织中的甜味物质D、植物组织中的甜味物质E、动物内脏中的甜味物质
考题
10、三氯蔗糖是一种强力甜味剂,与其他甜味剂相比它具有的优势不包括:_______A.甜度高B.对牙齿健康有利C.能量值为零,不会引起肥胖D.使用方便
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