直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为A、ZnSOB、乙酸锌C、铁氰化钾D、硫氰化钾E、亚铁氰化钾

题目内容（请给出正确答案）

直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀剂为

A、ZnSO

B、乙酸锌

C、铁氰化钾

D、硫氰化钾

E、亚铁氰化钾

参考答案

考题直接滴定法测定食品中还原糖时，不能用CuSO4沉淀蛋白，可用哪种沉淀剂( )。A.硫氰化钾B.ZnSO4C.铁氰化钾D.乙酸锌E.亚铁氰化钾

查看答案

考题采用直接滴定法（国标GB5009.7-85第二法）测定食品中还原糖的含量时，为防止试剂干扰，不能用哪一种试剂沉淀蛋白A、乙醇B、乙酸锌C、亚铁氰化钾D、酒石酸铜液E、钨酸钠

查看答案

考题按照GB/T9695.14-2008，进行肉制品中淀粉含量时，使用的蛋白沉淀剂由铁氰化钾溶液和乙酸锌溶液组成。此题为判断题(对，错)。

查看答案

考题 A. B.乙酸锌 C.铁氰化钾 D.硫氰化钾 E.亚铁氰化钾

查看答案

考题检测苯甲酸山梨酸时加沉淀剂的顺序为（）。A先加亚铁氰化钾B先加乙酸锌C无所谓D混合后再加

查看答案

考题 10、直接滴定法测定还原糖时，为消除反应产生的红色氧化亚铜沉淀对滴定的干扰加入的试剂是（）A．铁氰化钾B．亚铁氰化钾C．醋酸钾D．乙酸锌

查看答案

考题直接滴定法测定还原糖时，不能用（）溶液澄清样品。

查看答案

考题 46、直接滴定法测定豆奶粉中还原糖含量时，应先选用乙酸锌－亚铁氰化钾溶液作为澄清剂来除去蛋白质。（）

查看答案

考题直接滴定法测定还原糖时，为消除反应产生的红色氧化亚铜沉淀对滴定的干扰加入的试剂是（）A．铁氰化钾B．亚铁氰化钾C．醋酸钾D．乙酸锌

查看答案

热门标签