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引起分层的原因是( )。
A、Zeta电位降低
B、乳剂放置后出现分散相粒子上浮的现象
C、微生物及光、热、空气等的作用
D、乳化剂类型改变
E、乳化剂失去乳化作用
参考答案
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考题
分层是A.乳剂中分散相的乳滴由于某些因素的作用使其荷电减少,ζ电位降低,出现可逆性的聚集现象B.乳剂放置后出现分散相粒子上浮或下沉的现象C.乳剂中乳滴周围的乳化膜出现部分破裂导致液滴合并变大的现象D.O/W型乳剂转成W/O型乳剂或出现相反的变化E.指乳剂受外界因素(光、热、空气等)及微生物作用,使体系中的油或乳化剂发生变质的现象
考题
转相A、Zeta电位降低B、乳剂放置后出现分散相粒子上浮的现C、微生物及光、热、空气等的作用D、乳化剂类型改变E、乳化剂失去乳化作用引起; 下列乳剂不稳定现象的原因是
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