下列食物蛋白质营养价值最高的是（）。A.鸡蛋B.大豆C.苹果D.猪肝

题目内容（请给出正确答案）

下列食物蛋白质营养价值最高的是（）。

A.鸡蛋

B.大豆

C.苹果

D.猪肝

参考答案

考题下列食物中，蛋白质生物学价值最高的是()A、面粉B、大豆C、鸡蛋D、大米E、小米

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考题评价食物蛋白质营养价值时，常用哪种食物蛋白质作为参考蛋白质?( )A、牛肉蛋白质B、鸡蛋蛋白质C、兔肉蛋白质D、大豆蛋白质

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考题评价食物蛋白质营养价值时作为参考蛋白的是( )。A.牛乳蛋白质B.鸡蛋蛋白质C.大豆蛋白质D.大米蛋白质

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考题评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质作为参考蛋白？(　　)A.大米蛋白质 B.酪蛋白 C.母乳蛋白质 D.鸡蛋蛋白质 E.大豆蛋白质

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考题下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是（　　）。A.全鸡蛋 B.牛奶 C.大豆 D.牛肉

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考题下列食物中，蛋白质生物价最高的是A．鸡蛋B．大豆C．鸡肉D．牛奶

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考题 18、下列食物均为蛋白质良好来源的组合是（）A．牛肉、鸡蛋、大豆B．苹果、蔬菜、西红柿C．土豆、黄瓜、洋葱D．大米、小米、玉米

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考题 17、下列食物中，蛋白质生物价最高的是A．鸡蛋B．大豆C．鸡肉D．牛奶

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考题 327、从蛋白质的角度来说，下列哪种食物的营养价值相对较低？A．苹果B．猪肉C．牛奶D．鸡蛋

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