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工厂：加工：包装
A．鸟巢：哺育：反哺
B．医院：整容：靓丽
C．胃：消化：吸收
D．酸奶机：发酵：酸奶
参考答案
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考题
按照现行增值税税法和税率，下列说法正确的是（ ）。
A. 一农户将自产牛奶卖给奶制品加工厂交13%的增值税
B.奶制品加工厂将牛奶加工成袋装鲜奶交13%增值税
C.奶制品加工厂将牛奶加工成袋装酸奶交13%增值税
D.奶制品加工厂将牛奶加工成乳饮料交13%增值税
考题
酸奶容易消化吸收的原因是：A.酸奶中的脂肪含量高于原奶
B.酸奶口感好，刺激胃肠形成酸性环境
C.酸奶中含有丰富的细菌。能够加快肠道蠕动
D.发酵过程使原奶中的糖、蛋白质20％左右被分解成小的分子
考题
【单选题】对发酵酸奶的营养特点描述不正确的选项是（)。A．乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B．酪蛋白等在乳酸作用下凝固,产生细小均匀的乳状凝块,易于消化吸收C．乳糖不耐受症的人群不宜饮发酵酸奶D．发酵酸奶营养价值优于牛乳
考题
【多选题】下列有关酸奶加工叙述正确的是（）A．最适宜的菌种是保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌1：1混合发酵B．发酵温度42-45℃C．实验室加工发酵时间8-12小时左右D．工业接种量为3%-5%E．酸奶加工的原料为原料乳或奶粉
考题
家用酸奶机的发酵温度是多少摄氏度？A．16-18℃B．28-30℃C．35-37℃D．40-42℃
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