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幼儿每日所需蛋白质上,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。()
参考答案
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考题
( )所含的必需氨基酸种类齐全,比例恰当,人体利用率高,被称为优质蛋白质。A.动物性蛋白质和大豆蛋白质B.动物性蛋白质和谷类蛋白质C.谷类蛋白质和大豆蛋白质D.动物性蛋白质和植物性蛋白质
考题
在安排儿童膳食时,动物性蛋白质应占所需蛋白质总量的50%左右。
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