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幼儿园膳食管理中幼儿每日所需动物性蛋白和植物性蛋白各占()。

A、30%、70%

B、50%、50%

C、40%、60%

D、20%、80%


参考答案

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考题 在每日膳食中,动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的()A.50%B.20%C.30%D.80%

考题 在每日膳食中,动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的()。 A.20%B.30%C.50%D.80%

考题 幼儿每日所需蛋白质中,动物性蛋白质与植物性蛋白质各占()。 A、40%60%B、60%40%C、50%50%D、70%30%

考题 幼儿每日所需蛋白质上,动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。()

考题 我国膳食结构中建议糖类、脂肪、蛋白质占能量之比分别为A.60%~70%,20%~25%,10%~15%B.60%~70%,10%~15%,20%~25%C.40%~50%,20%~25%,30%~35%D.40%~50%,30%~35%,20%~25%E.30%~40%,20%~25%,40%~45%

考题 为改变膳食中的蛋白质质量,在膳食中应保证有一定数量的优质蛋白质。一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的(  )。 A.20%~30% B.30%~50% C.50%~60% D.大于60%

考题 为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量,满足人体需要,膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的A.60%~70% B.50%~70% C.50%~60% D.40%~60% E.30%~50%

考题 为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量,满足人体需要,膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的A.40%~60% B.50%~70% C.30%~50% D.60%~70% E.50~6~60%

考题 青少年每日膳食蛋白质中应有()来源于动物性食品或者是大豆蛋白A.10~20%B.20~30%C.30~40%D.50%以上