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剪切应力的单位是MN/m2。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
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考题
用粘度计测某液体食品的粘度，剪切速率为100s-1，剪切应力为4dyn/cm2，计算食品的粘度并用Pas、cP、P、kg/（m·s)和mPas表示；若液体食品的密度是1100kg/m3，求运动粘度，以St、cSt和m2/s为单位。
考题
10、在一个多级存储系统M1、M2, … Mn 中。下面关于存储系统期望达到的目标说法正确的是（）。A．整个存储系统的容量应该接近于M1的容量;B．整个存储系统的访问时间应该接近于Mn的访问时间；C．整个存储系统的平均每位价格应该接近于Mn的平均每位价格;D．整个存储系统的访问时间应该接近于M2的访问时间;
考题
2、在一个多级存储系统M1、M2, … Mn 中。下面关于存储系统期望达到的目标说法错误的是（）。A．整个存储系统的容量应该接近于Mn的容量;B．整个存储系统的访问时间应该接近于Mn的访问时间；C．整个存储系统的平均每位价格应该接近于Mn的平均每位价格;D．整个存储系统的访问时间应该接近于M1的访问时间;
考题
14、蜗杆传动的正确啮合条件是（）A．m1=m2 α1=α2B．mn1=mn2 αn1=αn2 β1=-β2C．mt1=mt2 αt1=αt2 β1=β2D．ma1=mt2 αa1=αt2 β=γ
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