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地黄、玄参等中药在加工过程中易变黑,这是因为其中含有
A.鞣质酯苷
B.黄酮醇苷
C.羟基香豆素苷
D.环烯醚萜苷
E.木脂素苷
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考题
地黄、玄参等中药在加工过程中容易变黑,这是因为其中含有A.羟基香豆素苷B.黄酮醇苷C.环烯醚萜苷D.鞣质酶苷E.甾体皂苷
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